低GI是指低升糖指數,GI即血糖生成指數(Glycemic Index),是用于評價食物在體內被消化吸收后引起血糖上升的速度和幅度。
低GI食物可穩定血糖,適合糖尿病患者,低GI食物能增強飽足感,幫助控制食欲,低GI食物可降低心血管疾病風險,低GI飲食還可以改善胰島素敏感性,降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。
糖友想吃甜的又怕血糖高,不吃糖身體又沒有能量,如何解決這一問題?
華南理工大學食品學員原院長、制糖工程國家重點學科帶頭人、國家重點研發計劃專項(原863計劃)首席科學家、中國糖業唯一國家科技支撐計劃項目技術總負責人,帶領團隊通過17年研發,實現重大突破,從甘蔗當中提取甘蔗糖蜜提取物——甘蔗多酚GI低至46.9,屬于低升糖食物。研究發現甘蔗多酚不但不升糖,還可以改善糖、脂代謝,修復受損胰腺組織,增強胰島素敏感性,從而起到穩定血糖、提高糖耐量的功效,實為糖友的福音!
低生糖 穩血糖
低生糖 穩血糖
隨著人們的健康意識日益增強以及收入水平的提高,正常的膳食途徑已不能滿足對蛋白質量的需求,人們通過對含有蛋白質的動物性食物或植物性食物進行加工,提取出高純度的蛋白質原料