越來越多的人都開始喜歡用新鮮的蔬菜榨汁飲用，而有一些人對于蔬菜汁不了解就比較好奇蔬菜汁的生熟問題。那么蔬菜汁是生的嗎？蔬菜汁是生的還是熟的？

1、有生有熟

很多人都認為蔬菜汁都是生的，但其實不是的，蔬菜汁既有生的也有熟的。一般來說，做蔬菜汁主要有兩種方式，一種是直接將所選用的蔬菜洗凈處理之后搾成汁再加少許調料飲用，另一種則是將食材洗凈處理之后放進鍋中煮開之后去除菜渣留下湯汁飲用。所以并不能單純地認為蔬菜汁是生的，或者只是熟的。

2、飲用時間

關于蔬菜汁很多人都十分在意飲用的時間，其實蔬菜汁在三個時間段飲用是非常好的。第一個時間段是在早上時飲用，早上飲用蔬菜汁能夠幫助精神順暢同時還可以增強活力幫助排便。第二個時間段是在兩餐之間和飯前的半小時，在此時間段飲用蔬菜汁會增加飽腹感，減少攝入其他食物，起到幫助減肥的作用。第三個時間段則是在運動后，此時飲用蔬菜汁能夠有效地補充體力，并解渴提神。

3、溫馨提示

有些蔬菜搾成汁之后味道并不是很適口，于是不少小伙伴都會往蔬菜汁中加糖，但其實比起糖來說，蜂蜜顯然是更適合加進蔬菜汁中的。首次蜂蜜本身就具有豐富的營養以及香甜的味道，加進蔬菜汁中能夠讓蔬菜汁更加味美適口，其次是蜂蜜和糖一樣味甜卻并不像糖容易使人發胖。因此想要給蔬菜汁調味時，加蜂蜜更好哦。